Ana Sayfa  |    Forum  |    Radyo  |    Flash Müzik Player  |    Sms-Melody  |    Günlük Fal  |    Chat

  


   Sohbet
   Takvim

Üye Girişi


İşlemler
Bu Sayfayı: Öner
Bu Sayfayı:Favorilere Ekle



Gnet Müzik PLAYER

0..9 | A | B | C | Ç | D | E | F | G | H | I | İ | J | K | L | M | N | O | Ö | P | Q | R | S | Ş | T | U | Ü | V | W | X | Y | Z

» Yemek Tarifleri » Köfteler
Kızartma Köfte tarifi


250 gr kuzu kıyma
250 gr sığır kıyma
3 su bardağı zeytinyağ
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet havuç, rendelenmiş
1 adet kabak, rendelenmiş
1 demet maydanoz
2 adet yumurta
1 adet domates
1 adet yeşil soğan, rendelenmiş
2 adet dolmalık yeşil biber, rendelenmiş
1 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi
150 gr galeta unu
tuz, biber

Yapılışı :

Kıyma, yumurtalar, rendelenmiş havuç, kabak, soğan, biber, bayat ekmek içi, kabuğu ve çekirdekleri çıkartılıp küp küp doranmış domates, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve biberi karıştırın. Bu kanşıma kaşar ilave edip iyice yoğurun. Kıymayı yuvarlak toplar haline getirin, galeta ununda yuvarlayıp, bir tencere içinde kızgın yağda kızartın.

AFIYET OLSUN!